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开心雨_RBNnn
发表于: 2019-8-20 15:19:56 | 显示全部楼层

  学校食堂如何选择优质食堂承包商?学校食堂是学生生活不可缺少的地方,现在学校将食堂交给无锡食堂承包公司管理,这关系到几百人甚至几千人的健康,在寻找食堂承包公司时需要慎重考虑,有些食堂是由办公室承包的,那里不是实质性的食堂承包经营,但接收到的承包食堂业务将外包给其他公司,这不仅会增加食堂承包的成本,而且不能保证食堂的健康,今天,上海蓝潮餐饮小编会告诉你如何选择合适的食堂承包人。
  首先,正式食堂承包公司的食堂在餐饮酒店的运营和成功的食堂管理模式上有一定的经验,由于食堂业务分散,承包商不能只专注于一所学校,因此校长可以要求商家提前至少三天提供餐饮服务。三位客户的名称、地址以及承包商第一负责人和客户仓库经理的联系方式。
  收到信息后,计算时间,选择每位顾客用餐的时间,冲向承包商提供的顾客门,然后互相联系,15分钟内参观餐厅,参观餐厅时,应注意负责人是否熟悉餐厅的环境。以及厨房工作人员。承包商参观了餐厅、厨房、仓库、浴室并核对了实际用膳数量后,到承包商办公室,要求另一方提供六名负责人的人事档案原始记录和工资分配原始记录。
  如果都不能提供,那一定是投机订单。炒菜单是借工厂参观和合同转售,因为这些公司接受订单的目的是卖账单,所以他们不会像那些接受订单的餐饮公司那样重视学校的权利和利益,而这些餐饮公司本身是受订单保护的。负责自身的盈亏,也没有足够的实力承接学校等项目,经过多年的发展,正规食堂承包公司专门承包工厂、学校、企业食堂,并负责粮油配送和酒店管理。食堂管理丰富。

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